產地: 美國 重量: 每包 230g 牛小排取自牛前胸肋骨部位肉,是牛隻最精華的部位。肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻,鮮嫩多汁的肉質,搭配豐富大理石花紋 , 牛小排除了豐富細緻的口感外,還保留了充足的油香,令人一試難忘。