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美國 Prime 牛小排火鍋片 200g

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美國 Prime 牛小排火鍋片 200g

產地: 美國重量: 每包 200g 牛小排取自牛前胸肋骨部位肉，是牛隻最精華的部位。肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻，鮮嫩多汁的肉質，搭配豐富大理石花紋 , 牛小排除了豐富細緻的口感外，還保留了充足..

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Views: 2764 型號︰ BUS002
庫存狀態︰ 999999999

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產地: 美國
重量: 每塊 230g
極佳級「Prime」等級的美國牛肉在分級制度中,評比屬最高等級。牛肉眼靠近胸部的肋肌,肉質鮮嫩,大理石脂肪紋多且分佈均勻,
中心部位有一塊明顯的油花就像眼睛一樣，因此有「肉眼」之稱。肉眼部位的肉運動量較小,肉質嫩度僅次於牛柳之下。

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